Sobre a degustação
Uma exploração dos grandes vinhos doces do mundo, harmonizados com sobremesas autorais do Chef Pedro Mendes.
Programação
20h00
Abertura
20h15
Degustação
5 vinhos doces com harmonização
22h00
Encerramento
Vinhos a serem degustados
- 2015
Château d'Yquem
Château d'Yquem · Sauternes, FR
- 2017
Tokaji Aszú 5 Puttonyos
Royal Tokaji · Tokaj, HU
- 2011
Porto Vintage
Taylor's · Douro, PT
- 2019
Eiswein Riesling
Dr. Loosen · Mosel, DE
- 2014
Vin Santo del Chianti
Isole e Olena · Toscana, IT
Convidados especiais
Chef Pedro Mendes
Confeiteiro
Confeitaria autoral com foco em ingredientes brasileiros.
Local
Mapa do local
Sede ABS-SP
Alameda Lorena, 1257 — Jardins, São Paulo
