01Carta de Vinhos
Melhor Carta de Vinhos
Restaurantes com curadoria excepcional e profundidade de adega.
Mais votado
1.284 votos
Restaurante Tuju
Edição MMXXV · Prêmio ABS-SP
A excelência
brindada em cena
A maior celebração da hospitalidade enogastronômica brasileira. Reconhecemos profissionais e estabelecimentos que elevam a cultura do vinho, do café, do chocolate e dos destilados no país.
10
Categorias
7.365
Votos
14.dez
Cerimônia
Votação até 30/11/2025· Theatro Municipal · SP
10 Categorias
Vote em quem
inspira você.
Cada categoria celebra uma faceta da hospitalidade brasileira. Conheça os líderes em votação e registre seu voto até 30 de novembro.
02Sommelier de Vinhos
Melhor Sommelier de Vinhos
Profissionais que transformam o serviço em experiência narrativa.
Mais votado
1.102 votos
Manoella Buffara
03Carta de Cocktails
Melhor Carta de Cocktails
Programas autorais, técnicos e com identidade.
Mais votado
978 votos
SubAstor
04Sommelier Bartender
Melhor Sommelier Bartender
Mixologia com narrativa, ingrediente e técnica.
Mais votado
864 votos
Jean Ponce
05Sommelier de Cafés
Melhor Sommelier de Cafés
Curadoria de cafés especiais e métodos de extração.
Mais votado
712 votos
Isabela Raposeiras
06Sommelier de Chocolates
Melhor Sommelier de Chocolates
Bean to bar, terroir do cacau e harmonizações.
Mais votado
645 votos
Luisa Abram
07Sommelier de Chás
Melhor Sommelier de Chás
Cultura, cerimônia e curadoria de folhas raras.
Mais votado
521 votos
Yoko Saito
08Sommelier de Azeites
Melhor Sommelier de Azeites
Excelência em azeites extra-virgens e harmonização.
Mais votado
489 votos
Marcello Scarpari
09Sommelier de Charutos
Melhor Sommelier de Charutos
Tradição, vitolas e harmonizações com destilados.
Mais votado
412 votos
Hendrik Kelner Jr.
10Sommelier de Saquês
Melhor Sommelier de Saquês
Embaixadores do nihonshu e da cultura japonesa do beber.
Mais votado
358 votos
Marcio Kogut
Regulamento
Regras &
cronograma
Tudo o que você precisa saber sobre indicações, votação, critérios de avaliação e a cerimônia oficial de premiação.
01 — 31 out
Indicações
01 — 30 nov
Votação aberta
14 dez
Cerimônia oficial
Realização e patrocínio
ABS-SPRevista AdegaDecanterWine SpectatorVivinoMistral
