Sobre a degustação
Em parceria com a Fattoria dei Barbi, a ABS-SP apresenta uma degustação vertical e horizontal dos grandes rótulos da casa, com a presença especial de Stefano Cinelli Colombini, herdeiro e atual diretor da vinícola, conduzindo uma narrativa de tradição familiar desde 1352.
Programação
19h30
Recepção
Welcome com Brut Rosé da casa
20h00
Apresentação
História da Fattoria dei Barbi
20h30
Degustação guiada
6 rótulos selecionados
22h00
Encerramento
Conversa aberta com Stefano
Vinhos a serem degustados
- 2021
Brusco dei Barbi
Fattoria dei Barbi · Toscana, IT
- 2020
Rosso di Montalcino
Fattoria dei Barbi · Toscana, IT
- 2018
Brunello di Montalcino
Fattoria dei Barbi · Toscana, IT
- 2016
Brunello Riserva
Fattoria dei Barbi · Toscana, IT
- 2017
Brunello Vigna del Fiore
Fattoria dei Barbi · Toscana, IT
- 2014
Vin Santo
Fattoria dei Barbi · Toscana, IT
Convidados especiais
Stefano Cinelli Colombini
Proprietário · Fattoria dei Barbi
Décima quinta geração de uma família que produz vinho na Toscana há quase setecentos anos.
Prof. Ricardo Castilho
Master Sommelier · ABS-SP
Conduzirá a degustação com análise técnica dos rótulos.
Local
Sede ABS-SP
Alameda Lorena, 1257 — Jardins, São Paulo





